Jablečný dortík s krémem z lesních plodů

Piškot: 2 vejce Cukr a mouku dle váhy vajec 1/2 prášku do pečiva 1 lžíce tučného jogurtu Olej Holandské kakao Krém: 250 g mascarpone 1dcl sirupu lesních plodů s květy zahrady Šlehačku 30% Jablečná vrstva: 5 menších jablek 2dcl zázvorového sirupu 1 vanilkový půdním 3dcl jablečného džusu Citrónový cukr Postup: Ušleháme žloutky s cukrem....

CELÝ RECEPT

Čokoládová pěna s levandulí

200g vysokoprocentní čokolády 3 vejce 1 lžíce tmavého cukru 250ml šlehačky ke šlehání 32% 1 - 1,5 dcl levandulového sirupu  Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny a z bílků sníh. Smetanu ušleháme do tuha.  Do rozpuštěné a mírně zchladlé čokolády pomalu přimíchávání pěnu ze žloutků a šleháme ve vodní lázni, ...

CELÝ RECEPT

Štrúdl alá Martina

Listové těsto - toto těsto mám z pořadu kluci v akci a je opravdu výborné Celá Hera, nebo máslo 500g hladké mouky 150 - 200ml vody - spíše méně 2x žloutek Šťáva z jednoho citrónu Špetku soli   Náplň:  Jablka, nejlepší jsou mírně nakyslá a šťavnatá - nastrouhat Hrušky - nastrouhat Rozinky Vlašské ořechy Koření na štrůdl - mletá skořice, badyán, hřebíček, Trocha citrónové kůry. Kdo má rád může přidat i na kousky nakrájené švestky. Zalít trochou zázvorového sirupu, my máme rádi malinko více, ale je to na Vás, dle chuti ...

CELÝ RECEPT

Malinový koláč s meduňkou a mátou

Těsto: 250 g hladké mouky 125g másla 40g cukru 1 žloutek Ze surovin připravíme těsto a dáme na 30 minut do lednice. Odpočinuté těsto vtlačíme do formy i na stěny cca 2 cm, dno propíchání vidličkou, zatížíme (dávám čočku) a pečeme 15 minut na 160 stupňů.  Náplň: 5 vajec + 1 bílek 150 ml Smetany...

CELÝ RECEPT

Zázvor na salát

Olivový olej, sůl, citrónová šťáva, zázvorový sirup a pokud máte rádi něco ostřejšího, můžete přidat i chilli. Doporučuji na listové saláty, nebo rukolu...

CELÝ RECEPT

Avokádo a lesní plody, nebo s malinou

Avokádo, stačí půlka, jogurt, zakysanou smetanu a ovocného sirupu dle chuti, jen pár minutek a máme skvělé smoothie. Po ránu, hlavně když spěcháte, je to super rychlá pochoutka ...

CELÝ RECEPT

Levandulové osvěžení

2-3 cl levandulového sirupů 1,5 dcl prosecca Můžete dolít i perlivou vodou, pár kostek ledu a pak už jen na zdraví ...

CELÝ RECEPT

Zázvorový drink na zahřátí

4cl zázvorového sirupu 4cl rumu Zalijeme teplou vodou a přidáme plátek citrónu 4cl zázvorového sirupu 4cl rumu Zalijeme teplou vodou a přidáme plátek citrónu...

CELÝ RECEPT

Košík