Štrúdl Ala Martina

Listové těsto - toto těsto mám z pořadu kluci v akci a je opravdu výborné

Celá Hera, nebo máslo

500g hladké mouky

150 - 200ml vody - spíše méně

2x žloutek

Šťáva z jednoho citrónu

Špetku soli  


Náplň:

Jablka, nejlepší jsou mírně nakyslá a šťavnatá - nastrouhat

Hrušky - nastrouhat

Rozinky

Vlašské ořechy

Koření na štrůdl - mletá skořice, badyán, hřebíček

Trocha citrónové kůry

Kdo má rád může přidat i na kousky nakrájené švestky

Zalít trochou zázvorového sirupu, my máme rádi malinko více, ale je to na Vás, dle chuti

Těsto rozválím, posypu hrstí strouhanky, aby se hned nerozmočilo a pokladu promíchanou směsí ovoce, koření a ostatních přísad, zabalím, potřu vajíčkem, posypu sekanými mandlemi a šup s tím do trouby.

Podávám s vanilkovou zmrzlinou.

Nejnovější recepty

Zázvor na salát

Olivový olej, sůl, citrónová šťáva, zázvorový sirup a pokud máte rádi něco ostřejšího, můžete přidat i chilli. Doporučuji na listové saláty, nebo rukolu...


CELÝ RECEPT

Avokádo a lesní plody, nebo s malinou

Avokádo, stačí půlka, jogurt, zakysanou smetanu a ovocného sirupu dle chuti, jen pár minutek a máme skvělé smoothie. Po ránu, hlavně když spěcháte, je to super rychlá pochoutka...


celý recept

Štrúdl ala Martina

Listové těsto - toto těsto mám z pořadu kluci v akci a je opravdu výborné Celá Hera, nebo máslo 500g hladké mouky 150 - 200ml vody - spíše méně 2x žloutek Šťáva z jednoho citrónu Špetku soli   Náplň:  Jablka, nejlepší jsou mírně nakyslá a šťavnatá - nastrouhat Hrušky - nastrouhat Rozinky Vlašské ořechy Koření ...


celý recept

Košík